„მეღვინეობა ჯობავამ“ ასორტიმენტი გააფართოვა
„მეღვინეობა ჯობავა“ ყვარლის მუნიციპალიტეტის სოფელ შილდაში, ქინძმარაულის მიკროზონაში მდებარე საოჯახო მეღვინეობაა, რომელმაც მომხმარებელს ცოტა ხნის წინ ახალი ღვინის კოლექცია წარუდგინა, - ამის შესახებ Business Insider Georgia-ს კომპანიის დირექტორმა თაკო ჯობავამ, განუცხადა.
ცოტა ხნის წინ მომხმარებელს ახალი ღვინის კოლექცია წარუდგინეთ. რა იყო მისი შექმნის მთავარი იდეა და რით გამოირჩევა ის მეღვინეობა ჯობავას არსებული პორტფელისგან?
ახალი კოლექციის შექმნისას ორი მთავარი მიზანი გვქონდა. ერთის მხრივ, გვინდოდა მომხმარებლისთვის შეგვეთავაზებინა მსუბუქი, არომატული და ნახევრად მშრალი ღვინოები, რომლებიც განსაკუთრებით შეეფერება გაზაფხულისა და ზაფხულის სეზონს. სწორედ ამიტომ კოლექციას დაემატა ნახევრად მშრალი ქისი და როზე - ღვინოები, რომლებიც გამოირჩევა ხილისა და ყვავილოვანი არომატებით, სიახლითა და სასიამოვნო ბალანსით.

მეორე მნიშვნელოვანი მიმართულება იყო ჩვენი დაცული ადგილწარმოშობის (PDO) ღვინოების პორტფოლიოს გაფართოება. მიგვაჩნია, რომ ადგილწარმოშობის ღვინოები საუკეთესოდ წარმოაჩენს კონკრეტული მიკროზონების უნიკალურ ხასიათსა და საქართველოს მეღვინეობის მრავალფეროვნებას. სწორედ ამიტომ, ახალ კოლექციაში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს მანავი მწვანესა და წინანდალს, რომლებსაც უახლოეს მომავალაში წარვუდგენთ მომხმარებელს.
კოლექციას ასევე დაემატა მშრალი საფერავი როზე, რომელმაც კიდევ უფრო გაამრავალფეროვნა ჩვენი ასორტიმენტი. შედეგად, მომხმარებელს შევთავაზეთ ღვინოების უფრო ფართო არჩევანი სხვადასხვა გემოვნებისა და სხვადასხვა შემთხვევისთვის, ხარისხის იმავე სტანდარტის შენარჩუნებით, რომელიც მეღვინეობა ჯობავასთვის დამახასიათებელია.
რა პრინციპით შეარჩიეთ ახალი კოლექციის ღვინოები და რომელ სეგმენტზეა ის გათვლილი?
ახალი კოლექციის ფორმირებისას ვიხელმძღვანელეთ როგორც ბაზრის მოთხოვნებით, ისე ჩვენი ბრენდის განვითარების სტრატეგიით. გვინდოდა, ერთის მხრივ, მომხმარებლისთვის შეგვეთავაზებინა საინტერესო, მსუბუქი და არომატული ღვინოები, ხოლო მეორე მხრივ, კიდევ უფრო მეტად წარმოგვეჩინა საქართველოს უნიკალური ვაზის ჯიშები და დაცული ადგილწარმოშობის ღვინოები.
კოლექციაში წარმოდგენილია როგორც ნახევრად მშრალი ღვინოები, რომლებიც ფართო მომხმარებლისთვის მიმზიდველია, ასევე PDO ღვინოები, რომლებიც განსაკუთრებულად საინტერესოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც ღვინის წარმოშობას, ტერუარსა და ავთენტურობას აფასებს.

ეს ხაზი გათვლილია როგორც ქართულ ბაზარზე, ისე საექსპორტო მიმართულებით, რადგან საერთაშორისო ბაზარზე მოთხოვნა ქართულ ადგილობრივ ჯიშებსა და დაცული ადგილწარმოშობის ღვინოებზე წლიდან წლამდე იზრდება.
როგორ აფასებთ დღეს ქართული ღვინის მიმართ მოთხოვნას როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო ბაზრებზე? რა ტენდენციებს აკვირდებით მომხმარებლის ინტერესის თვალსაზრისით?
ქართული ღვინის მიმართ ინტერესი როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო ბაზრებზე სტაბილურად იზრდება. სულ უფრო მეტი მომხმარებელი ეძებს არა მხოლოდ ხარისხიან ღვინოს, არამედ მის ისტორიას, წარმოშობასა და უნიკალურობას. სწორედ ამ მიმართულებით ქართულ ღვინოს მნიშვნელოვანი კონკურენტული უპირატესობა აქვს.
ადგილობრივ ბაზარზეც აშკარად ჩანს, რომ მომხმარებელი უფრო მეტად ინტერესდება სხვადასხვა ღვინის სტილით, ადგილობრივი ვაზის ჯიშებითა და დაცული ადგილწარმოშობის ღვინოებით. ამავდროულად, იზრდება მოთხოვნა მსუბუქ, არომატულ და როზე ღვინოებზე, რაც მსოფლიო ტენდენციებსაც სრულად შეესაბამება.
ვფიქრობ, ეს ქართული მეღვინეობისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი შესაძლებლობაა, რადგან საშუალებას გვაძლევს, მომხმარებელს შევთავაზოთ როგორც ტრადიციული, ისე თანამედროვე სტილის ღვინოები და კიდევ უფრო გავაძლიეროთ ქართული ღვინის პოზიციები საერთაშორისო ბაზარზე.
მომავალში, რა მიმართულებებზე იქნება „მეღვინეობა ჯობავას“ მთავარი ფოკუსი? გეგმავთ თუ არა ახალი ბაზრების ათვისებას, ინვესტიციებს, საწარმოო შესაძლებლობების გაფართოებას ან პროდუქციის ასორტიმენტის განვითარებას?
ჩვენი მთავარი სტრატეგიული პრიორიტეტი საექსპორტო ბაზრების გაფართოებაა. ჩვენი მიზანია, „მეღვინეობა ჯობავას“ ღვინოები კიდევ უფრო ფართოდ იყოს წარმოდგენილი საერთაშორისო ბაზრებზე და ქართული ღვინო ახალ მომხმარებლამდე მივიტანოთ.
ამისთვის აქტიურად ვმუშაობთ ახალი პარტნიორების მოძიებაზე და სხვადასხვა საექსპორტო ბაზრის ათვისებაზე. პარალელურად, ვაგრძელებთ ინვესტირებას ხარისხის გაუმჯობესებაში, საწარმოო პროცესების განვითარებასა და ასორტიმენტის გაფართოებაში, რათა სხვადასხვა ბაზრის მოთხოვნებს კიდევ უფრო ეფექტურად ვუპასუხოთ.
ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ „მეღვინეობა ჯობავა“ ასოცირდებოდეს მაღალი ხარისხის ქართულ ღვინოსთან, ინოვაციებთან და იმ ღირებულებებთან, რომლებიც ქართულ მეღვინეობას საერთაშორისო ბაზარზე გამოარჩევს.
ინფორმაციისთვის, „მეღვინეობა ჯობავა” სტუმრებს ადგილზე სთავაზობს სრულ ტურისტულ გამოცდილებას: ღვინის დეგუსტაციებს, მასტერკლასებს, მეღვინეობის ტურებსა და სარესტორნო სერვისს ერთ სივრცეში, რაც მეღვინეობასთან ურთიერთობას კიდევ უფრო მრავალფეროვანს და ემოციურს ხდის.
სხვა სიახლეები
Click Wedding-ის 2026 წლის პირველი ნახევარი - ახალი ტენდენციები და მზარდი საერთაშორისო ინტერესი
26.08.2026.14:00
Click Wedding-ისთვის 2026 წლის პირველი ნახევარი აქტიური და დატვირთული აღმოჩნდა. ამ პერიოდში გაიზარდა მოთხოვნა პერსონალიზებულ ღონისძიებებსა და Destination Wedding-ებზე, მათ შორის უცხოელი წყვილების მხრიდან. Click Wedding-ის დამფუძნებელი სოფო ნაცვლიშვილი Business Insider Georgia-სთან წლის პირველი 6 თვის შედეგებსა და ძირითად ტენდენციებზე საუბრობს.
როგორ შეაფასებდით Click Wedding-ის 2026 წლის პირველ 6 თვეს - რამდენად დატვირთული იყო სეზონი და რა იყო ამ პერიოდის მთავარი შედეგები?
2026 წელი Click Wedding-ისთვის განსაკუთრებით აქტიური და დატვირთული აღმოჩნდა. ზოგადად, ბოლო წლებში საქორწილო ინდუსტრიის მიმართ მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაიზარდა, თუმცა მიმდინარე სეზონი განსაკუთრებით ინტენსიური იყო როგორც ქორწილების რაოდენობის, ისე მათი მასშტაბისა და ორგანიზაციული სირთულის თვალსაზრისით.

Click Wedding უკვე 10 წელია ბაზარზეა და ამ პერიოდის განმავლობაში კარგად ვხედავთ, როგორ იცვლება მომხმარებლის მოთხოვნები. დღეს წყვილები გაცილებით მეტ ყურადღებას აქცევენ არა მხოლოდ ლამაზ დეკორსა და სივრცეს, არამედ მთლიან გამოცდილებას - კონცეფციას, სტუმრების ემოციებს, დეტალებს, მომსახურების ხარისხსა და ღონისძიების ინდივიდუალურ ხასიათს.
2026 წლის პირველი ნახევრის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი შედეგი ჩვენთვის სწორედ უფრო კომპლექსური, ინდივიდუალურად შექმნილი პროექტების განხორციელება და საერთაშორისო წყვილებთან მუშაობის ზრდა იყო.

როგორ შეიცვალა მოთხოვნა საქორწილო სერვისებზე 2026 წლის პირველ ნახევარში და რამდენად გაიზარდა უცხოელი წყვილების ინტერესი საქართველოში ქორწილის მიმართ?
საქართველო სულ უფრო საინტერესო მიმართულება ხდება Destination Wedding-ებისთვის. განსაკუთრებით იზრდება მოთხოვნა იმ წყვილების მხრიდან, რომელთაც სურთ ევროპული ხარისხის ღონისძიება განსხვავებულ გარემოში, კარგი გასტრონომიით, ღვინით, ბუნებითა და ქართული სტუმარმასპინძლობის ელემენტებით.

ჩვენს პრაქტიკაში სულ უფრო ხშირად გვხვდება საერთაშორისო ქორწილები, სადაც ერთ-ერთი ან ორივე მხარე უცხოელია და სტუმრებიც სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩამოდიან. ასეთ შემთხვევაში ქორწილი უკვე მხოლოდ ერთდღიანი ღონისძიება აღარ არის - ხშირად ვგეგმავთ რამდენიმე დღიან პროგრამას: სტუმრების დახვედრას, Welcome Dinner-ს, მთავარ საქორწილო დღეს, ტრანსფერებს, ექსკურსიებსა და სხვადასხვა აქტივობას.

ამიტომ გაიზარდა მოთხოვნაც სრულ მომსახურებაზე - წყვილს სურს ჰყავდეს ერთი პროფესიონალური გუნდი, რომელიც საქართველოში მთლიან პროცესს გაუწევს კოორდინაციას.

რა მიმართულებით განვითარდა Click Wedding 2026 წლის პირველ ნახევარში - დაემატა თუ არა ახალი სერვისები, პარტნიორობები ან საინტერესო პროექტები?
2026 წელს განსაკუთრებით გამოიკვეთა პერსონალიზებული ქორწილების მიმართულება. წყვილებს ნაკლებად სურთ უკვე ნანახი, სტანდარტული გადაწყვეტების გამეორება - მათთვის მნიშვნელოვანია, რომ ქორწილს საკუთარი იდენტობა ჰქონდეს.

შესაბამისად, ჩვენი მუშაობაც უფრო მეტად გადავიდა სრულ კონცეფციაზე: ვიზუალური სტილის შექმნიდან და დეკორაციიდან დაწყებული, სტუმრის გამოცდილებით, ინდივიდუალური პოლიგრაფიით, მუსიკალური და გასართობი პროგრამით, სპეციალურად შექმნილი ინსტალაციებითა და სხვა დეტალებით დასრულებული.
ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია პარტნიორული ქსელი. 10-წლიანი გამოცდილების შედეგად Click Wedding თანამშრომლობს სხვადასხვა მიმართულების პროფესიონალებთან - ლოკაციებთან, დეკორატორებთან, ტექნიკურ გუნდებთან, მუსიკოსებთან, ფოტო-ვიდეო გუნდებთან და სხვა სერვისების მიმწოდებლებთან. ეს საშუალებას გვაძლევს, თითოეული პროექტისთვის კონკრეტულ კონცეფციასა და ბიუჯეტზე მორგებული გუნდი შევქმნათ.

რა არის Click Wedding-ის მთავარი ფოკუსი 2026 წლის დარჩენილ პერიოდში და როგორი მოლოდინი გაქვთ წლის საბოლოო შედეგებთან დაკავშირებით?
წლის მეორე ნახევარიც საკმაოდ დატვირთულია და ჩვენი მთავარი ფოკუსი კვლავ მაღალი ხარისხის, ინდივიდუალური და დეტალურად დაგეგმილი ღონისძიებების შექმნა იქნება.

განსაკუთრებულ პოტენციალს ვხედავთ Destination Wedding მიმართულებაში. ვფიქრობთ, საქართველოს აქვს შესაძლებლობა კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი ადგილი დაიკავოს საერთაშორისო საქორწილო ტურიზმის რუკაზე - ამისთვის ქვეყანას აქვს ძალიან ძლიერი კომბინაცია: მრავალფეროვანი ლოკაციები, კულტურა, გასტრონომია, სტუმარმასპინძლობა და შესაძლებლობა, შედარებით მცირე გეოგრაფიულ არეალში სრულიად განსხვავებული გამოცდილებები შევთავაზოთ სტუმრებს.

რაც შეეხება ინდუსტრიის განვითარებას, ჩვენი შეფასებით, მოთხოვნა უფრო მეტად წავა ხარისხის, პერსონალიზაციისა და გამოცდილების შექმნის მიმართულებით. თანამედროვე წყვილისთვის ქორწილი აღარ არის მხოლოდ ლამაზი ცერემონია და ვახშამი - ეს არის მათი ისტორიისა და სტილის გამოხატულება, და სწორედ ამ უნიკალური გამოცდილების შექმნაში ვხედავთ Click Wedding-ის მთავარ როლს. ჩვენ ხშირად ვამბობთ, რომ ბედნიერების ბიზნესში ვართ. თითოეული ქორწილი ჩვენთვის ინდივიდუალური პროექტია, თუმცა ამავდროულად ძალიან ემოციურიც - რადგან ვაცნობიერებთ, რომ წყვილისთვის ეს მათი ცხოვრების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დღეა. ამიტომ ჩვენი მიზანი მხოლოდ ლამაზი და ტექნიკურად გამართული ღონისძიების ორგანიზება არ არის. გვინდა შევქმნათ დღე, რომელიც მათ ისტორიას, ხასიათსა და ემოციებს ასახავს და რომელიც წყვილსა და მათ სტუმრებს წლების შემდეგაც განსაკუთრებულ მოგონებად დარჩებათ. სწორედ ეს პასუხისმგებლობა და ემოციური კავშირი ხდის ჩვენს საქმეს გამორჩეულს.
