მთავარიბიზნესიეკონომიკათეგეტა ბიზნესისთვის
ტურიზმიფინანსებიჯანდაცვასპორტი
ტექნოლოგიებიმსოფლიოპოლიტიკაგანათლება
სტარტაპებიWEEKENDბიზნეს მრჩეველისაზოგადოება
კიბერუსაფრთხოებამოსაზრებაფინანსებიპოდკასტები
ეკონომიკური ფორუმიInsider სიუჟეტიBusiness Insider Georgia X TVInsder პოდკასტი
BIG Footballყველა ვიდეოყველა სიახლე
ბიზნეს მედია - Bank of Georgia
flag
AMD 7184
0.0384
flag
AZN 1.5409
0.0025
flag
CNY 38.974
0.0064
flag
EUR 3.0551
0.0051
flag
GBP 3.568
0.0015
flag
KZT 57.03
-0.0009
flag
TRY 0.0544
0
flag
USD 2.6195
0.0042
news banner

რა სიახლეებით ხვდება ზაფხულის სეზონს „ვარდო“ და რა გეგმები აქვს კომპანიას

news image
mbc image

„ვარდო“ ოჯახური ფრანგული ბულანჟერიაა, რომელიც მომხმარებელს ქეითერინგის სერვისსაც სთავაზობს და ქართულ ბაზარზე მაღალი სტანდარტის მომსახურებითა და მრავალფეროვანი გასტრონომიული შეთავაზებებით გამოირჩევა. ზაფხულის სეზონის სიახლეებზე, ქეითერინგის მიმართულების განვითარებასა და სამომავლო გეგმებზე Business Insider Georgia კომპანიის თანადამფუძნებელს, ელენე ბეჟაშვილს ესაუბრა. 

რა სიახლეებით ხვდება კომპანია 2026 წლის ზაფხულის სეზონს?

2026 წლის ზაფხულის სეზონს Vardo catering რამდენიმე მნიშვნელოვანი სიახლით ხვდება. ჩვენი მთავარი აქცენტი მომხმარებლის გამოცდილების კიდევ უფრო გაუმჯობესებაზეა.

სეზონისთვის განვაახლეთ მენიუ, დავამატეთ თანამედროვე კულინარიული ტენდენციების მიხედვით შექმნილი კერძები და განსაკუთრებული ყურადღება დავუთმეთ როგორც ქართულ, ისე საერთაშორისო გემოვნებას.

ამასთან, გავზარდეთ ოპერაციული შესაძლებლობები, რაც გვაძლევს საშუალებას ერთდროულად უფრო მასშტაბურ ღონისძიებებს მოვემსახუროთ და მომსახურების მაღალი სტანდარტი შევინარჩუნოთ.

ზაფხულის სეზონისთვის ასევე შევიმუშავეთ სპეციალური შეთავაზებები კორპორაციული ღონისძიებების, კერძო წვეულებებისა და ღია სივრცეებში გამართული ღონისძიებებისთვის.

ქეითერინგის მიმართულება „ვარდოს“ ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სერვისია - რა გამოარჩევს მას ბაზარზე არსებული სხვა შეთავაზებებისგან?

Vardo catering მთავარი უპირატესობა არის ხარისხის, სერვისისა და ინდივიდუალური მიდგომის კომბინაცია. ჩვენ არ ვთავაზობთ მომხმარებლებს მხოლოდ სტანდარტულ მენიუს - თითოეული ღონისძიების კონცეფციის, ფორმატისა და ბიუჯეტის შესაბამისად ვქმნით პერსონალიზებულ გადაწყვეტილებებს.

განსაკუთრებულ ყურადღებას ვუთმობთ პროდუქციის ხარისხს, კერძების ვიზუალურ პრეზენტაციასა და მომსახურების სტანდარტს.

ჩვენი გუნდი თითოეულ პროექტს თავიდან ბოლომდე მართავს, რაც დამკვეთს საშუალებას აძლევს სრულად კონცენტრირდეს ღონისძიებაზე.

სწორედ ეს პასუხისმგებლობა, მოქნილობა და დეტალებზე ორიენტირებული მიდგომა გვაძლევს კონკურენტულ უპირატესობას ბაზარზე.

მოთხოვნის ზრდის ფონზე, იგეგმება თუ არა ასორტიმენტის ან ქეითერინგის სერვისების გაფართოება უახლოეს პერიოდში?

დიახ, მომხმარებელთა მზარდი ინტერესის გათვალისწინებით, აქტიურად ვმუშაობთ როგორც ასორტიმენტის, ისე სერვისების განვითარებაზე. უახლოეს პერიოდში დაგეგმილია ახალი მენიუების დამატება, მათ შორის ჯანსაღი კვების, ვეგეტარიანული და სპეციალური დიეტური მოთხოვნების შესაბამისი შეთავაზებების გაფართოება.

ასევე ვგეგმავთ ღონისძიებების სხვადასხვა ფორმატზე კიდევ უფრო მეტად მორგებული პაკეტების შექმნას, რათა მომხმარებლებს ჰქონდეთ შესაძლებლობა მიიღონ სრულყოფილი და მოქნილი მომსახურება როგორც მცირე, ისე მასშტაბური ღონისძიებებისთვის.

რა არის კომპანიის მთავარი გეგმები და პრიორიტეტები წლის დარჩენილი პერიოდისთვის?

წლის დარჩენილი პერიოდის მთავარი პრიორიტეტია ქეითერინგის მომსახურების, როგორც ფურშეტის ასევე ტრადიციული სუფრის მომსახურების ხარისხის კიდევ უფრო გაუმჯობესება, ოპერაციული პროცესების განვითარება და მომხმარებელთა ბაზის გაფართოება.

ვაგრძელებთ ინვესტირებას გუნდის პროფესიულ განვითარებაში, თანამედროვე სტანდარტების დანერგვასა და ახალი პროდუქტების შექმნაში.

ასევე განსაკუთრებულ ყურადღებას ვუთმობთ კორპორაციული მიმართულების გაძლიერებას და მსხვილ პარტნიორებთან თანამშრომლობის გაფართოებას.

ჩვენი მიზანია, Vardo catering მომხმარებლებისთვის იყოს პირველი არჩევანი, როდესაც საქმე ხარისხიან, სანდო და მაღალი სტანდარტის ქეითერინგის მომსახურებას ეხება.

banner image news banner
ანი ლიპარტელიანი ავტორი
LIVE
news banner

დღის ტოპ 10 სიახლე











სხვა სიახლეები

ბიზნესი
image მომხმარებელი დეტალურად აფასებს დეველოპერის გამოცდილებასა და რეპუტაციას, პროექტის კონცეფციას, მართვის ხარისხს, ლიკვიდურობასა და შემოსავლიანობის პოტენციალს - მამუკა მახარაძე

26.08.2026.19:00

„იელთი ჯგუფისთვის“ 2026 წლის პირველი ნახევარი ახალი პროექტების, საერთაშორისო პარტნიორობების გაძლიერებისა და განვითარების პერიოდად იქცა. „იელთი ჯგუფის“ გენერალური დირექტორი მამუკა მახარაძე Business Insider Georgia-სთან ინტერვიუში კომპანიის შედეგებზე, უძრავი ქონების ბაზარზე მოთხოვნის ცვლილებებსა და მიმდინარე პროექტებზე საუბრობს და 2026 წლის მეორე ნახევრის მთავარ გეგმებსაც მიმოიხილავს.

როგორი იყო „იელთი ჯგუფისთვის“ 2026 წლის პირველი ნახევარი?

2026 წლის პირველი ნახევარი „იელთი ჯგუფისთვის“ აქტიური განვითარების და ახალი ბიზნესმიმართულებების მომზადების პერიოდი იყო. ჩვენი მთავარი ყურადღება არსებული პროექტების ეფექტიან განვითარებასთან ერთად ახალი საინვესტიციო პროდუქტების შექმნასა და საერთაშორისო ბაზრებზე პოზიციების გაძლიერებაზე იყო მიმართული.

ამ პერიოდში მომზადდა ახალი პროექტები თბილისსა და ბათუმში, რომელთა წინასწარი გაყიდვების დაწყებაც უახლოეს პერიოდში იგეგმება. პარალელურად, აქტიურად მიმდინარეობს მუშაობა კახეთში დაგეგმილი მასშტაბური გასართობ-დასასვენებელი კურორტის გენერალურ გეგმაზე. აღნიშნული პროექტი „იელთი ჯგუფის“ პორტფელის დივერსიფიკაციისა და ახალი მიმართულებების განვითარების სტრატეგიის ნაწილია.

წლის პირველ ნახევარში მნიშვნელოვანი რესურსი დაეთმო საერთაშორისო პარტნიორობების გაფართოებასაც. ამ კუთხით ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაბიჯი იყო ესპანეთის დედაქალაქ მადრიდში Barceló Hotel Group-თან ხელშეკრულების გაფორმება, რომლის ფარგლებშიც „იელთი ჯგუფს“ საქართველოში მისი წამყვანი ქვებრენდი - Occidental Hotels & Resorts შემოჰყავს. სასტუმრო ბათუმის ახალ ბულვარში, მულტიფუნქციურ კომპლექს „იელთი კვარტალში“ განთავსდება.

ამასთანავე, რამდენიმე მიმართულებით მიმდინარეობს მოლაპარაკებები და ერთობლივ პროექტებზე მუშაობა, რომელთა შესახებ დეტალურ ინფორმაციას ეტაპობრივად გავასაჯაროებთ.

როგორ შეიცვალა მოთხოვნა უძრავ ქონებაზე და რომელი ბაზრებიდან იყო დაინტერესება?

ბოლო პერიოდში ვხედავთ, რომ უძრავი ქონების მყიდველის გადაწყვეტილება უფრო გააზრებული და ინვესტიციაზე ორიენტირებული გახდა. ფასი კვლავ მნიშვნელოვანი ფაქტორია, თუმცა ის აღარ არის ერთადერთი განმსაზღვრელი. მომხმარებელი უფრო დეტალურად აფასებს დეველოპერის გამოცდილებასა და რეპუტაციას, პროექტის კონცეფციას, მართვის ხარისხს, ლიკვიდურობასა და შემოსავლიანობის პოტენციალს.

ეს განსაკუთრებით თვალსაჩინოა საერთაშორისო ინვესტორების შემთხვევაში, რომელთათვისაც მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ უძრავი ქონების შეძენა, არამედ ის, თუ რამდენად გამართული და პროგნოზირებადია საინვესტიციო მოდელი გრძელვადიან პერიოდში.

„იელთი ჯგუფის“ ერთ-ერთი სტრატეგიული პრიორიტეტი გაყიდვების გეოგრაფიული დივერსიფიკაციაა. დღეისათვის ჩვენი მფლობელების ბაზა უკვე 67 ქვეყნის მოქალაქეს აერთიანებს. ეს საშუალებას გვაძლევს, ნაკლებად ვიყოთ დამოკიდებული ერთ კონკრეტულ ბაზარზე და გაყიდვების სტრუქტურა უფრო დაბალანსებული იყოს.

2026 წლის პირველ ნახევარში გაიზარდა როგორც ევროპის, ასევე ახლო აღმოსავლეთისა და აზიის ცალკეული ბაზრების წილი. წლის მეორე ნახევარშიც ჩვენი მიზანია ამ გეოგრაფიის შემდგომი გაფართოება და ახალ საერთაშორისო ბაზრებზე სისტემური პოზიციონირება.

რა პროგრესია მიმდინარე პროექტებში „ესპანური კვარტალი“, Status House და Oxy Residence?

„ესპანური კვარტალის“ საცხოვრებელი ნაწილი სრულად რეალიზებულია. ამ ეტაპზე გაყიდვების ძირითადი მიმართულება Barceló-ს სასტუმრო ნომრების რეალიზაციაა. რაც შეეხება Status House-სა და Oxy Residence-ს, ორივე პროექტში აქტიურად მიმდინარეობს გაყიდვები. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ჯერ მშენებლობის საწყის ეტაპზეა, ობიექტების 60%-ზე მეტი უკვე გაყიდულია.

ჩვენთვის ეს მნიშვნელოვანი ბიზნესინდიკატორია, რადგან პროექტების განვითარების ადრეულ ეტაპზე გაყიდვების ასეთი მაჩვენებელი ასახავს როგორც ბაზარზე არსებულ მოთხოვნას, ასევე მომხმარებლებისა და ინვესტორების ინტერესს პროექტების კონცეფციისა და საინვესტიციო პოტენციალის მიმართ.

⁠რა გეგმები აქვს „იელთი ჯგუფს“ 2026 წლის მეორე ნახევრისთვის?

2026 წლის მეორე ნახევარში „იელთი ჯგუფს“ რამდენიმე ძირითადი ბიზნესპრიორიტეტი აქვს. პირველ რიგში, ეს არის ახალი პროექტების წინასწარი გაყიდვებისთვის მომზადება და მათი ეტაპობრივი წარდგენა როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო ბაზრებზე.

მეორე მნიშვნელოვანი მიმართულებაა საერთაშორისო გაყიდვების ქსელის კიდევ უფრო გაფართოება. „იელთი ჯგუფის“ პროექტები მაღალი საინვესტიციო მიმზიდველობით ხასიათდება, შესაბამისად, ჩვენთვის მნიშვნელოვანია საერთაშორისო მომხმარებლებისა და ინვესტორების ბაზის როგორც რაოდენობრივი, ისე გეოგრაფიული ზრდა. ამ მიმართულებით აქტიურად ვმუშაობთ ახალი პარტნიორების, გაყიდვების არხებისა და სამიზნე ბაზრების განვითარებაზე.

პარალელურად, აქტიურად ვმუშაობთ საერთაშორისო პროექტებზე საქართველოს ფარგლებს გარეთაც. რამდენიმე სამიზნე ლოკაციაზე მუშაობა უკვე მიმდინარეობს და ჩვენი მიზანია, „იელთი ჯგუფის“ გამოცდილება ეტაპობრივად საერთაშორისო პროექტებშიც გადავიტანოთ. ვიმედოვნებთ, რომ უახლოეს პერიოდში ამ მიმართულებით კონკრეტული სიახლეების გაზიარებასაც შევძლებთ.

ცალკე სტრატეგიული მიმართულებაა ციფრული საინვესტიციო ეკოსისტემის განვითარება, რომლის მიზანია საერთაშორისო ინვესტორებისთვის საქართველოს უძრავი ქონების ბაზარზე ინვესტირება უფრო მარტივი და სტრუქტურირებული გახდეს - საინვესტიციო პროდუქტის შერჩევიდან მის შემდგომ მართვამდე.

შესაბამისად, ციფრული ტრანსფორმაცია „იელთი ჯგუფისთვის“ მხოლოდ ტექნოლოგიური განახლება არ არის. მას განვიხილავთ, როგორც ბიზნესის მასშტაბირების, საერთაშორისო გაყიდვების ზრდისა და ინვესტორებთან ურთიერთობის ეფექტიანობის გაუმჯობესების ერთ-ერთ მნიშვნელოვან ინსტრუმენტს.

საქართველოს ეკონომიკური ფორუმი

Powered by Business Insider Georgia

ვრცლად
economic forum

სიახლეების გამოწერა